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炖肘子的简单做法炖肘子的家常做法

2024/2/1 14:36:05发布17次查看

1、材料：猪蹄4只，酱油100克，酱豆腐2块，精盐10克，料酒50克，白糖10克，葱、姜、花椒、大料皆2克。
2、先把猪蹄去杂，洗净备用。
3、用水煮2次，撇去浮沫。锅中放清水，放猪蹄及配料一齐炖烂。美味又简单的炖猪肘就完成了。

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