一、电梯司机必须进行岗前培训，持证上岗。严格遵守电梯安全使用规程的相关管理制度。
　　二、注意观察电梯在运行中应无异常声音，平层准确应无显著变化。
　　三、经常清洁轿厢内、层门及可视部分。
　　四、要保持电梯清洁卫生，轿厢的载重量应不超过额定载重量。
　　五、当电梯在使用过程中发生故障，电梯应立即停止使用，司机及管理人员应立即通知维修人员，检修后确认可以时再恢复使用。
　　六、电梯严禁载易燃易爆物品。
听到传菜梯这个名字您可能很陌生，什么是传菜梯?他在我们生活中有很多很多只是您不一定能看见它。它一般用于后厨，为人们传送饭菜。
　　他在规模比较大的幼儿园里很常见，用它厨师们就不用一份一份得把饭菜送给小朋友，如果不安装这种电梯，厨师们就会很累做晚饭后还要给孩子们送去。会大大增加他们的劳动程度而且上下楼梯时既容易发生危险，有可能伤自己，更甚者直接从楼梯上跌落造成生命危险，造成安全伤害。
　　但只要安装了传菜电梯就会解决这种问题。到吃饭时间厨师们只需要将小推车或餐盘放入其中，电梯便可将其直接送上楼，再由厨师们将其给各个孩子。这样既节省了人力，还有了安全保障，真是一举两得。
　　现在您觉得传菜梯还陌生吗?他在我们生活中占有很重要的地位，如果您是餐馆老板幼儿园园长等人比较多的比较容易发生意外的地方的管理者时，一定要安装上这种电梯它的价格并不很贵，就算对您来说比较贵，那您想想人的生命不比钱重要?
　　使用时还应该注意当这种电梯用了一段时间后，一定要在齿轮上涂上润滑油，保养工作一定要做好，这决定着电梯的使用寿命，，所以对电梯的保养是必须要做到的。传菜梯分为落地式和窗口式。落地式适合放装饭小推车，窗口式适合放饭菜。
一、环保节能
    高效节能，以一抵十！一台无级链式餐梯功率为0.8-1.2kw，效率却能抵十台普通餐梯。
    机架采用铝合金，外表采用不锈钢和钢化玻璃，美观无污染，无需二次装修。安全卫生，健康环保。
    二、高效率：
    此新型产品传菜时，餐梯做无级运动，上行下行都同时进行。不论是一批菜还是一份菜都可随时连续不断地传送。
    最快一秒钟传送一盘。效率上一台至少可抵六台传统厢式传菜梯。
    可自由设定传菜的目标层，在菜品即将到达时，目标层传菜梯上会有声光提示，到达后自动停下。这样，传菜的高峰期过后，传菜人员就不用盯住传菜梯，可兼做其它事情，又不误传菜。
    三、高效益：
    根据经验，3000平方左右的酒楼，使用本机一台即可满足需要，可节省传菜员20-50名（视具体情况不同，楼层越多，节省越多）。同时，使用本机后，传菜员虽大幅减少了，但每个传菜员的劳动强度却有效降低了。保守估计：按人均工资加食宿及其它费用1500元/月计，一年可节约成本36-90万元，总之节约的费用远远超过造价。
    节约空间、占地小、美观。单台机器占用的空间就比单台的传统传菜梯小，而且一台抵六台。同时每个菜都是分好盘，成品传上去的，各楼层也不用重新分盘。这样传菜的空间就节约了很多，经营的空间就大了。
    特别适用于大中型酒店，为您节省厨房面积和厨房设备投资。可集中在一个厨房，将您的成品菜肴传送到您所需的楼层，高效简便。
    四、易维护
    所有机械、传动设备设计负载均按实际负载十倍以上设计，电子元件均采用产品，具有极高可靠性。
    检修方便，一般电工、机械工就可检修保养，费用仅为普通老式餐梯的十分之一，且无须进行每年的特种设备年审。

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