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   孔雀之乡--瑞丽更有以当地特有名贵香料—香茅草，捆绑牛肉烤制贺节待客之习俗，寓事业有成年年高，生活滋润节节高双祝之意。
   这道乍听起来有种令人垂涎三尺的感觉，香茅草不过是一种散发着清香的草根而已，傣族人却将它用做了香料，与瑞丽优质黄牛肉一起腌制。用木炭火猛火炮制成美味的“香草牛肉棒”，肉香中飘着淡淡的香茅草味，亦浓亦淡，可谓美不胜收。拿出一根，轻轻掰去青竹丝，细细的慢慢的品尝，再来杯小酒或者清幽的茶水。。。。如此神仙般的日子。。。。。
傣旺食品有限公司
　瑞丽傣旺食品有限公司是主营民族风味食品及旅游休闲食品龙头企业：瑞丽傣旺食品有限公司,成立于1997年8月，是专门从事民族风味食品及旅游休闲食品的开发和生产的企业目前，公司拥有加工厂2个，联营厂2个，销售公司1个，养殖基地1个。我们以市场导向为原则，搭建了物流网络平台，组建了特色促销系统，在云南省内具有较强的营销系统。进几年来，我们投入大量的人力资源对市场进行调查、研究，结合新科技的发展，不断致力于傣族风味牛肉制品及新品种的研究开发，推出适合大众口味、营养丰富健康、提高生活品味、提高生活质量的旅游休闲食品。我们拥有知名的食品研发工程师、高级食品科研人员和一批高素质的管理生产人员。我们以市场导向为原则，搭建了物流网络平台，组建了具有高素质、高绩效的营销团队。我们现注册商标有“傣旺”、“藏迪”、“头人”和“孔雀之乡”四大品牌系列；是云南省瑞丽民族风味食品及旅游休闲食品龙头企业。主要产品有：火烧干巴；黑干巴；牛肉干；牦牛肉干、牦牛火烧干巴、黑干巴；鸡枞牛肉；鸡枞火腿；香菌牛0；竹筒饭；泼水粑粑；牛板筋；野生牛肝菌、野生鸡枞菌等菌类系列及云南十九怪系列民族特色食品。自公司成立以来，经过全体员工的共同努力和社会各界友人的支持和帮助，我公司现已发展成具有一定规模的食品加工企业，在生产工艺上，不断引进先进的技术和管理经验，严把质量关，在瑞丽享有“到瑞丽买特产，傣旺食品是首选”之美称。自2001年以来，公司产品先后荣获：第二届中国昆明国际旅游节“优秀旅游商品奖”，“第三届中缅胞波节指定产品”，“云南省放心食品企业”,“二00二年全国沙滩排球巡回赛指定产品”，“瑞丽市先进企业”、“瑞丽市诚信经营企业”、“云南省著名商标”等称号。公司坚持“以人为本、以诚待人、以质取胜”的经营理念，“做优质产品，树民族品牌”是傣旺人的经营宗旨，“让天下人吃到傣旺美食”是我们的使命，“诚实、守信、创新、发展”是傣旺人跻身商海永恒的追求。
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