重庆是一个在景色，经济，人文等多个方面都十分适合人们去旅游的地方，因此每年节假日时都有大量的游客奔往重庆。但是他们在重庆游玩时，最不能忍受的一点就是食物太辣了。说到重庆的特色，肯定要说到火锅，人们经常开玩笑，在这里微辣已经是重庆人最后的底线了。所以很多吃不惯辣椒的人，在重庆呆了几天后，天天都拉肚子。
说到辣椒，这其实是一个非常神奇的食物，喜欢的人嗜辣如命，不喜欢的人哪怕只是沾到了一点点，都感觉浑身冒汗。有人说吃辣椒会对人的身体产生刺激，比如肠胃受不了，而且还会长痘痘，然而又有人说吃辣椒对人的身体很有好处，可以帮助我们去除身体里的湿气。那么到底哪一种说法才是对的呢？一个从来不吃辣椒跟常年吃辣椒的人，谁的身体会更健康呢？
对此，专家给出的答案让很多人都感到意外。科学研究表明，辣椒当中含有丰富的维生素跟矿物质，更重要的是，里面竟然还有一些抗癌物质，所以说吃辣椒对于我们来说还能够预防癌症。但同时辣椒当中也有一些刺激性物体，长期吃辣椒对人的肝脏肠胃并不好。
所以说不管是一点辣椒都不沾，还是嗜辣如命，都是不好的，正确的做法应该是适当的吃一些辣椒。这样就可以在预防癌症，补充维生素的同时，又不会刺激到自己的肠胃。
除此之外，关于辣椒还有一个谣言，那就是吃辣会长痘痘。其实这个说法是错误的，辣椒并不会刺激我们长痘痘，很多人在吃完之后长痘，是因为菜里面拥有大量的油盐味精，这才是长痘的根本原因。

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